Четверг, 19 июля, 2018 года: USD = , EUR = ,

Объявления / ЦФО / Смоленская область / Смоленск / Продам: фарш рыбный в Смоленске

   

Рекомендуем: скумбрия оптом в Москве в мониторинге цен за эту неделю, 58 предложений

Продам: фарш рыбный в Смоленске

ООО «Икорный дом папы Юры» предлагает
СЕПАРИРОВАННОЕ МЯСО (ФАРШ) РЫБЫ.
Сепарированное мясо рыбы – это чистое мясо рыбы, получаемое при обработке рыбы на сепараторах. Только чистое мясо. Не чешуи, не кожи, не костей. Сырье, используемое для производства сепарированного мяса: лещ Балтийский неразделанный охлажденный, густера Балтийская неразделанная охлажденная. Производство сепарированного мяса рыб (фарша) является одним из основных процессов переработки рыбы, открывающим новые возможности в области рационального использования морского и заливного животного сырья, и увеличивающейся доли в морских и заливных уловах малоценных рыб. Процесс получения рыбного фарша состоит из трех основных этапов:
1. Предварительной разделки рыбы: обезглавливание, потрошение, пластование, мойка.
2. Отделения мяса от несъедобных частей рыбы (крупных и мелких костей, кожи и т. п.) и измельчения при этом мышечной ткани с помощью сепараторов;
3. заморозка в блоках по 10 – 20 кг. Без глазури;
4. упаковка – в блоках на паллетах, масса нетто 500 кг; 1000 кг.
Таким образом, сепарированное мясо рыбы — это измельченное мясо рыбы, отделенное механическим способом от несъедобных частей, не подвергнутое какой-либо дополнительной технологической обработке с целью увеличения срока хранения, сформированное в блоки и замороженное. Производство сепарированного мяса можно считать наиболее рациональным и современным способом переработки рыбного сырья. Выход съедобной части рыбы достигает 40-60%, тогда как при филетировании ее доля составляет всего 28-33%. Использование сепараторов дает возможность получать по максимуму исключительно натуральное съедобное мясо из практически целой рыбы, включающей и хребтовую кость с прирезями мяса, и обрезки, и кусочки теши рыбы, что позволяет значительно рациональнее использовать рыбное сырье.
В сложных экономических условиях, когда покупательская способность основной части населения РФ существенно снизилась, но еще не достигла дна – использование сепарированного мяса рыбы при производстве продуктов питания (котлеты, тефтели, фрикадели, биточки, пельмени, фарш сурими, различной сушено-вяленой снэковой продукции и многого другого – высоко эффективно и позволяет производить натуральные продукты при невысокой цене реализации.
Продукция сертифицирована.
Не имеет сезонности.
ЦЕНЫ И УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ:
ПРОДУКЦИЯ: Сепарированное мясо рыбы «Рыба Балтики», в блоках по 10-20 кг на паллетах, обернутые стрейч-пленкой на условиях: CIP, CPT Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ростовская область –
80.00 рублей за 1 кг;
Продам: фарш рыбный в Смоленске Продам: фарш рыбный в Смоленске Продам: фарш рыбный в Смоленске Продам: фарш рыбный в Смоленске

Контактное лицо:

Эл. почта: Подключить опцию

Моб. тел.: подождите...

Телефон: подождите...

Город: Россия, Смоленская область, Смоленск

Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Комментарии (0):

На это объявление еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы публиковать сообщения на доске объявлений.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Горячее предложение